おはようございます。
7.5
休み。
前日のカレー仕込みから。
ベースのカレーが出来てこの日は終了。
7.5
休み。
お昼前にポンニライス
そして更にココナッツミルクなど入れて煮込む。
完成。
今日のカレー
「フィッシュカリーミールス」
・鯖のフィッシュカリー
・ポンニライス
・オクラピクルス
・ヨーグルト
・フライドオニオン
・スパイスタメィゴ
鯖の旨味と酸味とココナッツミルクの味の増幅。
久しぶりに作ったが大成功だった。
午後はのんびり過ごした。
近所のひまわりとコスモスの畑、今、完全に夏宣言！
サバの身をほぐした。今、旨味と油分が最高潮。
7.6
仕事。
職場の年上の方とスパイスの話で盛り上がる。
少し精神が和らいだ。
職場の人にプライベート(出勤時、退勤時の姿)が怖いとよく言われる。
俺は太った刃物。
今日の服装、怖いと言われても仕方ないな。
もっと猫とか犬の服でも着るか。
帰宅したら毎年恒例のdancyuさんのカレー特集今年も！
先日お会いしたスリマンガラムのマハさんや
アジアハンターの小林さんも！
鰹のミーンコランブのレシピもある！
そしてyoutube開いたら
何回見ても泣ける回、再びUPされてた泣。
探偵ナイトスクープ「レイテ島からのハガキ」
もう10年前の回か。
そして戦争反対。
そのあと、職場のイベントのポスター作り。。。。
●今日のDIG
ajisai
[Believe]
ajisaiさんはまた最近、newをUPしてくれてて私もしっかり聴かせて頂いている。
2週間前に出した曲
もまだ聴いていない人はぜひ。
っというわけで塞ぎ込んでたカレー熱にまた着火され燃え上がる日々。
やはり私は高知だけあって魚のカレーが好きなんだなと再確認しました。
そして今年も7月7日になります。
25年前だぜ！
この日、まだ高1だった私は現場に行くことも出来ず、
夕暮れの家のベランダから半泣きで
東(日比谷野音)を向いてましたね。
さんピン、さんピン、さんピンCAMP！
さんピン、さんピン、さんピンCAMP！
さんピン、さんピン、さんピンCAMP！
さんピンCAMPでも直球勝負！
夏休みが始まるぜー！
今日の七夕！雨がバタバタ降ってもかっ飛ばしていくぜ！
HOODAGE 