おはようございます。
3.24
2年前の今日、大阪で飲み過ぎて潰れた。
この日からあんまり酒飲まなくなった。
(しつこいけど)
怒涛の連勤明けの休み。
前夜のカレーの続き。
マリネしたポークw
こちらがポンニライス。
バスマティライスより若干、短い感じですね。
完成！
今日のカレー
「ポークヴィンダルーのミールス」
・ポークヴィンダルー
・スパイスタメィゴ
・オクラのピクルス
・ヨーグルト
・フライドオニオン
・ポンニライス
昨夜から仕込んでマリネした豚の肩ロースと
サッパリ風のベースに今回、初めて
バスマティからポンニライス にしました。
酸味あって
あたたたたたくなってきたんでカレーリーフ出した。
3.25
連休最終日。
出かける。
久し振りに「ワルンカフェ」さんへ
ワルンカフェへ。
魚介スープごはんは本当に美味しい。
べトナム生春巻きも最高。
デザートは
・いちごのクリームチーズロール
・キャラメルナッツのレモンピールタルト
カレーや好きな本屋の話をしました。
帰りはその好きな本屋こと
「金高堂朝倉ブックセンター」へも立ち寄って色々物色（買わなかったけど）
そして毎年、この時期恒例の桜の撮影へ。
●今日のDIG
Jin Dogg
[街風 ” feat. REAL-T]
昨年出した[3rd High 起死回生]に入ってた
REAL-Tさんとの曲がMVに。
大阪、凄いことになっているのがわかる。
NIPPSさんのリリックに一瞬びっくりもした。
ちなみにREAL-Tさんも
[勘ぐり関係]
NEW MV出している。
新たな「勘ぐりあい、友達でも気を抜けないのが」曲。
昨年、よく聴いた曲でもある
この曲もそんなライフでもない私でも車種を気にしてしまった。
BROCKHAMPTON
[BUZZCUT (feat. Danny Brown)]
今年になってブロハンもアップデート（当たり前か）されてて
いわゆるヘッドバンギンでベースブンブンな曲が出てて最高である。
ダニーブラウンのあのキャラは本当にマッチしていると思った。
あと、Rejjie Snowが[Arigato]って曲のMV出してたけど今、非公開になっている。
っと言うことで2連休も終了。
また明日から土日を挟んで火曜まで仕事です。
ヤル気は最初からありません。
寂しい話なんだけどコロナ渦なんで
2018〜2019辺りの映像をずっと見ている。
おやすみなさい。
HOODAGE 